7 Croustilles en Fête Langoustine au Jurançon

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Description

7 Croustilles Langoustine au Jurançon

Informations complémentaires

Référence

SFS 409

Ingrédients

Bouchées garnies d'une farce à base d'une mousseline de langoustine au Jurançon et fine feuille de brick huilée ; surgelées, à cuire. Garniture 65,2% : LANGOUSTINE 14.5%, FROMAGE frais, fenouil, filet de MERLU blanc, BEURRE, Jurançon AOC 2,5%, échalote, chapelure (farine de BLE, sel, poudre à lever : carbonate d'ammonium), pulpe de citron, fumet de CRUSTACES 0,5% (LANGOUSTINE et CRABE vert 0,1%, jus de cuisson, sel), ail, sel, coriandre, poudre de psyllium, poivre blanc, fibre de citron, farine de lin, piment d'Espelette.
Pâte 34,8% : eau, farine de BLE, huile de colza, sel, colorant : rouge de betterave.
TRACES ÉVENTUELLES DE : œuf, fruits à coque, céleri, soja, mollusques, graine de sésame, moutarde.

Conseil de préparations

Au four, SANS DÉCONGÉLATION PRÉALABLE : Préchauffez votre four à 160°C.
Retirez le film plastique, sortez les produits de leur plateau et disposez-les sur une plaque recouverte d'un papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire environ 12 minutes.
Conservation : produit surgelé. À conserver à -18°C. à consommer de préférence avant fin : voir la date indiquée sur l’emballage.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Emballages plastiques et carton : à recycler.

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