Bouchées garnies d'une farce à base de NOIX DE SAINT-JACQUES aux agrumes et fine feuille de brick huilée ; surgelées, à cuire. Garniture 70,6% : FROMAGE frais, brisures de NOIX DE ST JACQUES* 16,2%, NOIX DE ST JACQUES* marinées 22,8% (NOIX DE ST JACQUES, huile d'olive vierge extra, cerfeuil), BEURRE, chapelure (farine de BLE, sel, poudre à lever : carbonate d'ammonium), eau, pulpe de citron 0,7%, préparation de citron confit 0,7% (citron 0,4%, sucre, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), zeste de citron 0,7%, préparation à base d'orange semi-confites et de pulpe d'orange 0,7% (zeste d'orange semi confits 0,3% (sucre, zestes d'orange, purée concentrée d'orange sanguine, acidifiant: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique, pulpe d'orange concentrée sucrée 0,3% (pulpe d'orange, sucre), jus d'orange concentré 0,07%), sel, cerfeuil, poudre de LAIT entier, poivre blanc.Pâte 29,4% : eau, farine de BLE, huile de colza, sel, farine de BLE malté, curcuma.
*Zygochlamys Patogonica, origine Argentine.
TRACES ÉVENTUELLES DE : fruits à coque, œuf, céleri, soja, poisson, crustacés, mollusques, graine de sésame, moutarde.